Notre Histoire

L'Art Culinaire Rencontre l'Innovation

Bienvenue chez Seb's Garden, où l'excellence culinaire rencontre la technologie de pointe. Fondé avec une passion pour créer des expériences gastronomiques inoubliables, nous avons révolutionné la façon dont vous explorez et appréciez la cuisine.

Notre évolution

Quelques mois après l'ouverture, la demande grandissante et la fidélité de nos clients nous ont permis d'agrandir le restaurant, une étape importante rendue possible grâce au partenariat initial entre Islem et son ami investisseur. Cette expansion a renforcé notre volonté d'offrir un espace plus confortable, plus chaleureux et encore plus immersif.

Seb's Garden est rapidement devenu un lieu incontournable de Tlemcen, soutenu par une clientèle fidèle et par des collaborations médiatiques de qualité, notamment avec l'influenceuse Mandy SDA, qui a mis en lumière notre cuisine et notre atmosphère unique.

Notre identité

Chez Seb's Garden, chaque détail compte.

  • Une décoration élégante et signature, pensée pour créer une ambiance que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
  • Une cuisine dirigée par des chefs talentueux, dont notre chef pâtissier Fethallah, connu pour ses créations visuelles et gustatives exceptionnelles.
  • Un menu vibrant, en constante évolution, intégrant des recettes modernes, méditerranéennes et créatives, adaptées aux saisons.

Notre objectif est simple : garantir une expérience mémorable à chaque visite, que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner en famille, un moment romantique ou une soirée entre amis.

Nos projets

L'histoire de Seb's Garden ne fait que commencer.

Fort de notre succès à Tlemcen, nous nous sommes engagés dans une démarche d'expansion avec une vision indépendante et ambitieuse :

  • Ouverture future d'un restaurant à Oran
  • Création d'un fast-food premium spécialisé dans le kebab, en partenariat avec un troisième associé
  • Développement d'autres concepts culinaires dans différentes villes
  • Et plus largement, la construction d'un réseau de restaurants où qualité, créativité et excellence restent au cœur de notre ADN.

Notre philosophie

Seb's Garden, c'est plus qu'un restaurant.
C'est :

  • Un art de recevoir,
  • Une cuisine d'émotions,
  • Un engagement envers la qualité,
  • Une promesse de constance,
  • Et un lieu qui inspire et se réinvente.

Chaque assiette raconte une histoire. Chaque détail de l'ambiance est pensé. Et chaque client est accueilli comme un invité spécial.

Image du Restaurant

Notre Mission

🍽️ Excellence Culinaire

Nous combinons recettes traditionnelles et techniques modernes pour créer des plats qui surprennent et ravissent.

🌱 Ingrédients Frais

Seuls les meilleurs ingrédients, sourcés localement, arrivent dans votre assiette, garantissant qualité et saveur.

💡 Innovation

Pionnier de l'avenir de la restauration avec la technologie 3D et RA pour enrichir votre expérience.

⭐ Service Exceptionnel

Un service attentif et chaleureux qui anticipe vos besoins et rend chaque moment spécial.

Rencontrez Notre Équipe

Photo Équipe

Notre Équipe d'Exception

Une équipe soudée qui partage les mêmes valeurs d'excellence, de passion et d'innovation.

Les Qualités de Notre Équipe :

  • Passionnée - Amour authentique pour la gastronomie et le service
  • Créative - Innovation constante dans les plats et la présentation
  • Professionnelle - Expertise et savoir-faire dans chaque geste
  • Accueillante - Chaleur humaine et sens du service
  • Rigoureuse - Exigence qualité dans les moindres détails
  • Innovante - Ouverture aux nouvelles technologies et tendances
  • Soudée - Collaboration et esprit d'équipe exceptionnel

Nos Valeurs

🎯 Excellence

Nous visons l'excellence dans chaque détail, de la sélection des ingrédients au service à table.

❤️ Passion

La passion pour la gastronomie anime chaque membre de notre équipe et se ressent dans chaque plat.

🌿 Authenticité

Des saveurs authentiques, des produits locaux et des recettes qui honorent nos traditions.

🚀 Innovation

Nous repoussons constamment les limites pour vous offrir des expériences culinaires uniques.